简介：加拿大一项研究显示,专注食物美味的人往往吃得不多,更容易控制体重。加拿大不列颠哥伦比亚大学研究人员让志愿者吃一种甜点,发现如果让志愿者吃前想象甜点的气味、味道和质感或者听研究人员向他们描述甜点的口感,他们吃的甜点分量要比对照组人群少。研究牵头人杨·科尔尼和同事皮埃尔·尚东认为,对于食物口味的关注,转移了人们对食物能否填饱肚子的关切。或许,三思而后＂吃＂可以让爱美的你在少吃的同时充分享受美味。

简介：配麦和配粉在专用粉生产中起着举足轻重的作用。将几种小麦搭配混合后制粉，另将上述小麦分别制粉后以小麦搭配的相同比例混合。对上述两种面粉水分、湿面筋含量及流变学特性等测定比较，为中小型面粉厂生产专用粉提供参考。

简介：古老的人工栽培亚麻，作为一种可选择的产品，在欧洲农业领域再次受到越来越密切的关注。近几年以来，Reutlingen应用技术研究院（IAF）一直致力于麻纤维的开发、应用、尤其是对该种纤维的重要性能的评价以及在纺织和产业方面的应用。要使亚麻纤维在亚麻纺织品方面派重大用处的前提条件是，它必须能在现有的染整加工厂顺利地被加工。在这方面开发亚麻无氯前处理乃至漂白工艺具有特别重要的意义。为此，还需要进一步深加工的知识，首先是关于利用现代化染料和工艺时染色的知识。应用亚氯酸钠漂白的传统工艺至今为止在白度和棉籽屑去除方面虽然仍无与伦比，可是从生态方面考虑却又必须予以革除。至今为止的研究工作表明，从理论上说这是可以做到的。不过需要注意的是，碱性条件下的煮练与其后的漂白之间可能有严重的相互作用。特别是在过醋酸漂白的效果特别优良，应用过氧化氢漂白时也能取得满意的结果。应用所有类别的染料，尤其是使用反应性染料和还原染料对非氯漂白剂的亚麻布染色系列上可获得良好的染色效果。问题是对纤维的透染、匀染、染深色时摩擦牢度等方面会遇到困难。染色结果与前处理高度相关。由于这种密切的相互作用，必须对亚麻染色工艺与其所用的原料之间进行优化（最合理化）。下面将介绍一些实际研究的成果，这些可证明上述的相关性。但是，我们的工作不过是为进一步的研究打下了一个基础。

简介：讨论了酶制剂在制革中应用,阐述了制革的浸水、脱毛、脱脂、浸灰、软化和猪皮臀部包酶等工序中酶制剂的应用情况、作用机理和一些典型的酶制剂的应用性能,介绍了一种新型的中和'增尺'酶的性能和使用条件,并对酶制剂在制革中应用的发展趋势进行了展望.

简介：从原料皮变成毛皮制品需要经过鞣前准备、鞣制、染整三个阶段。从组织学观点来看，毛皮是利用原料皮中的毛被、表皮和真皮；从化学组成来看是利用胶原和角蛋白部分。

简介：阐述了原料皮浸水过程中所使用的浸水助剂的种类及它们的作用原理，从组成、使用性能等角度目前国内外一些典型的浸水助剂产品进行了介绍，并提出了国内浸水助剂的研究发展方向。

简介：通过正交实验和单因素实验研究了本色废纸浆氧脱木素前高锰酸钾预处理的影响因素及其对纸浆的作用。结果显示，pH值和高锰酸钾用量是预处理的主要影响因素。高锰酸钾具有脱木素和活化木素结构的双重作用，可以提高氧脱木素的选择性，预处理后残留在纸浆中的Mn^2＋对氧脱木素影响很小。

简介：讨论了浸灰助剂的种类、功能及作用机理、从对浸灰过程的要求及浸灰助剂的功能和作用机理角度，浸灰助剂主要分为５类即通用型浸灰助剂，脱毛型助剂，增加石灰溶解度及灰液悬浮稳定性助剂，抑制灰皮过度膨胀类助剂，松散胶原纤维类助剂。详细介绍了这５类浸灰助剂的主要组成、作用机理和典型的产品。也对浸灰助剂的研究、开发和应用提出了一些建议。

简介：对氧脱木素前活性氧活化预处理过程中，纸浆残留东紊结构的变化进行了研究，结果表明：活化处理后木素结构单元之间以及木紊和碳水化合物之间的联接发生了断裂，使木素分子变小，有利于木素在后续氧脱木素过程中的溶出；活化处理后木素结构中酚羟基效量增加，提高了木素和氧气的反应活性．有利于氧脱木素时的脱除。

简介：纵观近几十年我国面粉工业的发展,由前路出粉法（它以产量高、出粉率高和动耗省为特点）到均衡出粉法,再到引进国外的先进制粉工艺——中路出粉法。随着人们生活水平的提高和食品工业对面粉的特殊要求,我国的制粉业取得长足的发展。中路出粉一般是粉路长（4—5道皮磨、7—8道心磨、2道渣磨、1—2道尾磨、4道清粉）,

简介：测试比较小麦人磨前微量着水与不着水的研磨物料品质，探讨小麦人磨前微量着水的必要性与可行性。

简介：据中国食品土畜进出口商会公布，今年前8个月中国羊绒及制品出口总计96352万美元。同比增长32．4％。数据显示，数量增幅远低于金额增幅，在高成本条件下．保持羊绒产业持续发展成为难题。

简介：6月17日，国家外汇管理局经常项目管理司司长杜鹏在外汇局二季度例行发布会上表示，从2013年推出跨境电子商务外汇支付业务试点以来，通过第三方支付机构办理的跨境电子交易收支已累计达132．9万笔。金额达33．2亿美元。其中今年1～5月的交易额就接近去年全年金额。

简介：车间技术改造的欲望多数基于本公司的产品质量或产量无法满足市场的需求而产生的。技术改造涉及到各个方面,能否顺利进行,成功与否,取决于事前的准备。未雨绸缪,磨砾以须,充足的准备工作将会带来事半功倍的效果。笔者根据近几年来生产实践的经验,就其中关键性的要点,提出个人的观点,以供同行参考。1客观分析现状和预期目标确定产品定位客观分析现状是以实事求是的态度,对本公司的产品质量、单位小时产量,车间工艺运行状况,

简介：讨论了浸灰助剂的种类、功能及作用机理,从对浸灰过程的要求及浸灰助剂的功能和作用机理角度,浸灰助剂主要分为5类,即通用型浸灰助剂,脱毛型助剂,增加石灰溶解度及灰液悬浮稳定性助剂,抑制灰皮过度膨胀类助剂,松散胶原纤维类助剂。详细介绍了这5类浸灰助剂的主要组成、作用机理和典型的产品。也对浸灰助剂的研究、开发和应用提出了一些建议。

简介：根据SN/T1768-2006、GB/T19857-2005、GB/T20361-2006标准,比较适合以上标准的3种水产品前处理方法,即：固相萃取法、旋转蒸发法、氮气吹干法。采用液相色谱串联质谱（LC-MS）检测水产品中孔雀石绿（MG）、结晶紫（CV）含量。以3种前处理方法所得回收率为指标,确定固相萃取法为适合的方法。换用不同的固相萃取小柱,对固相萃取法进行优化,以获得最大回收率。结果表明固相萃取小柱LH的最佳回收率超过88%,该固相小柱的重复使用回收率损失仅3%。该方法简便、快速、灵敏,适于水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿,结晶紫及其代谢物隐色结晶紫残留量的检测。

简介：<正>中商情报网2011-12-21报道:2011年11月份,我国生产纸浆(包括原生浆及废纸浆)183万吨,同比增长13.30%。中商情报网数据显示:2011年1-11月,全国纸浆的产量达2020.89万吨,同比增长9.92%。

简介：工业与信息化部发布的数据显示，今年1—4月，纺织行业完成固定资产投资681亿元，同比增长1．6％，增速同比回落16个百分点。分行业看，纺织业投资总额为381亿元，同比略有下降，其中棉、化纤及印染精加工业同比下降3．5％，毛纺织和染整精加工业同比下降4．2％，纺织制成品制造业回比下降1．9％；化学纤维制造业实际完成投资63亿元，同比下降16．8％；服装制造业实际完成投资金额223亿元，同比增长12．5％。

简介：总结了脱灰剂和浸酸助剂的功能和种类,并对脱灰剂和浸酸助剂的主要成分和作用机理进行了阐述,介绍了一些典型的脱灰剂和浸酸助剂产品的组成和性能.

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