简介:【摘要】目的 研究了解常见食品中沙门氏菌污染情况,为预防和控制该菌引起的食源性疾病,建立食品中沙门氏菌污染检测系统提供依据。采集了生肉、卤菜、乳、发酵豆制品、水产品等五大类常见食品,通过增菌、分离培养、坚定方法,确定沙门氏菌属和血清分型。结果,442份样品中,检出22株沙门氏菌,检出率为4.98%,其中生肉类14.71%,水产品类7.14%,其余三类未检出。生肉类样品在7个地区均检出沙门氏菌,检出率未14.71%;水产类样品只在1个地区检出,检出率为23.33%。血清分型分属B、C1、C3、F等4个群7个型,菌名为德尔卑、汤卜逊、猪霍乱、巴尔多、阿贡纳、阿伯丁、马流产沙门氏菌,其中德尔卑10株。结论:生肉、水产品沙门氏菌污染比较严重,加工该类食品应该烧熟煮透和注意加工卫生以确保产品品质。
简介:摘要随着我国信息技术的飞速发展,通信技术取得了巨大的进步。但随之而来的安全问题通信工程的产生也引起了广泛的关注,安全事故给人们的生命和财产带来了巨大的危害,因此加强通信工程的安全管理是必要的。本文主要讨论了关键在移动通信工程管理和标准化研究进行了初步探讨,并提出了通信工程管理启动,规划,实施和关闭阶段的建设和管理的要点。
简介:摘要施工现场管理是企业生产经营活动的基础,也是企业整体管理工作中最重要的组成部分。施工企业若想在日趋激烈的市场竞争中获得应得份额、创造出更高的利润,就必须加强现场管理,将现场管理作为施工企业的重中之重。本文分析了建筑工程施工现场管理的难点,探讨了提高建筑工程施工现场管理有效途径。