简介：虽然国家关于乳品质量的各项法规与制度早已有之，但是2003年乳品市场有关质量的话题仍然层出不穷。“无抗奶”、“鲜奶标识”、“结核奶“等事件，既引发了乳品企业之间的互相“攻击”，也引发了一场业内关于“概念”的“口水战”。
简介：2015年10月13日，百威英博以680亿英镑（6672亿元人民币）收购了SAB米勒公司。新公司市值2750亿美元，将成为世界上最大消费品公司。全球最大的30个啤酒市场中，将在其中24个占据第一名或第二名。垄断全球1／3的啤酒市场，年销售额733亿美元，相当于最大竞争对手荷兰喜力啤酒公司的3倍多。
简介：我今天要说的一个核心要点就是外部性问题。这是一个理论问题，但实际上和每个人都相关。特别是企业朋友们，你们注意企业追求利润最大化、收益最大化，无可厚非，但是每一个追求收益最大化的行为都会导致负外部性。负外部性最大化的趋势现在不仅没有讨论，也没有在政策中有所表现，因此它正在表现为方方面面的问题，今天有三聚氰氨，明天还有什么？
重新审视乳品质量
啤酒业重新洗牌
重新构建产业链，达到良性循环
