简介:1水晶制品受青睐水晶类制品,在西欧尤其是德国越来越多地受到人们的欢迎,究其原因有以下两点:1.1增加了肠类制品的花色品种水晶肠制品大约有15个不同的品种可供消费者选择。其胶冻中的主要原料可以是牛肉、猪肉、火鸡肉等;除此之外,水果、蔬菜、腌黄瓜等也可作为水晶肠主要基料之一。此类产品风味偏酸,由基料添加香辛料和醋调制而成。另外因产品的规格、肉的品种以及添
简介:近几年国内饮料产品市场发展迅速,饮料的生产与消费量在不断上升,如果汁、茶、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、各种功能饮料等受到消费者的广泛青睐。因为PET瓶具有高强度、强韧性、透明、质轻、高阻隔等优点,并且完全符合食品卫生标准要求,所以上述饮料的包装基本都是采用PET包装。因此研究PET制瓶技术具有非常重要的意义和实用价值。PET化学名为:
简介:
简介:前言随着时代的进步,生活节奏的加快,人们不仅要满足方便、快捷,还要讲究营养和风味,保健的功效.由于乌鸡肉味甘性微温,具有温中益气,滋养五脏,补精,添髓固胎利产等广泛的医疗功能.
简介:美国海曼公司开发生产食品异物检查机-依戈尔帕克。据悉,该机是用X射线检查食品中夹杂的碎石、金属小片、碎玻璃片。可广泛用于鲜肉、进口蔬菜、咖啡豆等食品原料及各种加工制品等末端商品的检查。传送带线速度为67m/min,一旦查出产品中的异物,就能自动从流水线上剔除。该检查机备有100种杂质小片标准X图像为处理软
简介:简述了直条米粉、保鲜湿米粉、速冻调理米粉及方便米粉的生产工艺,并介绍了各品种不同的特点.
简介:确立了河粉生产的最佳工艺条件,对河粉生产的内在机理进行了探讨.
简介:利用冬瓜生产果冻,工艺简单,规模可大可小。配方:瓜汁100kg、蔗糖、淀粉糖浆各25kg、蜂蜜5kg、鸡蛋5枚、琼脂0.5kg、柠檬酸适量。
简介:2005年7月29日,(第十一届)中国月饼节新闻发布会在北京国际饭店召开了,发布会是由中国焙烤食品糖制品工业协会和(中国)饮食服务发展中心联合主办的.今年的中国月饼节将开展丰富多彩的系列活动,包括:放心月饼馅料评定推荐、放心月饼信誉企业评定表彰、中国名饼电视广告联播宣传、第十一届中国月饼节有奖征文、月饼节专题报告会、协会配合国家质检部门进行月饼国家专项市场抽查等活动.
简介:由济南天桥众信福德食品机械厂研制成功的豆渣休闲食品生产线、豆渣方便食品生产线、豆渣利用和食品的科研闯出了一条新的途径。该生产线设备解决了以往豆渣利用率低、预处理繁琐、处理成本高等诸多问题,使大豆加工过程中处理下来的豆渣经该设备简单的去除水分、原料混合、成型、熟化、脱水、调味,生产出口感酥、质感细,
简介:本文介绍了应用微波技术生产土豆片的生产工艺及主要工艺参数的选取,并通过正交试验,对油炸、热风和微波技术生产的产品品质进行了比较.
简介:本文特别介绍了改进的植酸钙和肌醇的生产技术,并与传统方法进行了比较和讨论。
水晶肠的生产
PET瓶生产技术
黑牛奶生产技术
河南最大果汁生产企业建成
乌鸡罐头的生产工艺
美国生产食品异物检查机
米粉条生产工艺研究
日本白酱油的生产工艺
即食沙河粉生产工艺研究
冬瓜果冻的生产技术
弘扬中秋文化生产放心月饼
豆渣食品生产设备在济南面世
微波技术生产土豆片的研究
日利用蛋黄生产健脑营养品
利用次等红枣生产果醋的工艺研究
桂东粳米糍粑生产工艺与防腐研究
利用玉米浸泡水生产单细胞蛋白
新型复合易拉盖的生产技术
山楂果肉酸奶生产工艺的研制
用脱脂米糠生产肌醇的工艺研究