简介：用果胶酶对沙棘果汁澄清的单因素试验结果表明，果胶酶处理沙棘果浆，可明显提高沙棘的出汁率及汁的透光率，利于果汁的澄清。用此工艺条件澄清的沙棘果汁透光率达84．7％，出汁率达63．9％，可溶性固形物含量基本不变。果胶酶的使用参数：浓度4g／l左右，pH为3～4，温度45℃～50℃，作用时间4h。

简介：沙棘是一种非豆科固氮植物。其蛋白的定性定量评价显示，除了海拔2530-3350m间的种类M-8以外，具有结节的植物普遍比没有结节的植物具有更高的蛋白质含量。在17个沙棘种类的叶，果实，种子中蛋白质水平随着海拔高度的变化在9．65～21．07mg／g鲜重之间变化。其中种子为1．62～5．11mg／g，果实中为0．68～3．51mg／g。数据显示，叶中硝基还原酶活性与蛋白含量存在正相关关系。在海拔较低的Ladakh地区（2500-2850m）发现的种类（M-2，8，13）比海拔高于2850m的种类具有更高的蛋白质含量（12．38～15．10mg／g鲜重），此外，在河畔生长的品种比丘陵斜坡上生长的种类蛋白含量更高。在荒芜的Ladakh地区，这种沙棘叶可能为人或动物提供多样的食物供给。可以鼓励农业或商业种植沙棘用于饲料。

简介：在大果沙棘一年生扦插苗移植生产工作中，由于采用了大垄双行密植栽培，给人工除草工作带来很大困难，用人工除草不但用工量过大，投资大，而且要损失很多苗木，因此，选择适合于沙棘嫩枝扦插苗除草方式方法，是我们育苗科技工作者急于解决的问题之一。我们在生产实践中经过反复试验证明。应用除草剂是大果沙棘嫩枝扦插苗除草的最佳方法之一。我们根据一些除草剂的理化性质、毒性、作用机制、产品特点，选择了几种除草剂，进行田间试验，结果表明果尔除草效果好，可以推广使用。

简介：对沙棘树干真菌种群的筛选与培养，表明Trichodermasp．与Penicilliumsp．对沙棘干缩病的病原菌有明显的拈抗作用。研究Trichodermasp．制剂的增效与稳定方法，以及在生产中的应用，其防效在70％以上，复发率为10％左右。