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  • 简介:食物的性质不尽相同,所以在烹调过程中应注意其自身的特点,选择能充分调动其营养素的食品搭配形式和烹饪方法,以求尽可能多地保持其营养素,避免因为烹调方法不当而使食品营养受到损害,甚至变成对人体有害的食品。比如,食物搭配不当会破坏食物中的维生素。某些蔬菜具有维生素C分解酶或维生素B1分解酶,如黄瓜、胡萝卜、南瓜等,它们同菠菜、油菜、西红柿等维生素C丰富的食物搭配在一起做,就会把维生素C破坏殆尽;如蕨菜、泥鳅、螃蟹等鱼贝类和淡水鱼类的内脏,同黄豆、花生、毛豆、猪肉、火腿、带胚芽的大米等含维生素B1的食物搭配着做,也会把维生素B1破坏掉。牛奶是营养丰富的饮品,但如果加热过久,就会使其营养素遭到破坏,如果在加热的过程中加入糖,则会变成对人体有害的物质。所以,一定要注意食物的搭配和烹饪的禁忌问题。下面就介绍一些日常食品的搭配、制作禁忌。

  • 标签: 食物搭配 维生素B1 营养素 维生素C 人体 食品搭配
  • 简介:【摘要】:目的 比较晚期肺腺癌治疗中药靶向治疗与药化疗的临床效果。方法 回顾性分析2016年12月至2017年12月期间在我院接受治疗的65例晚期肺腺癌患者的临床资料,其中应用吉非替尼药靶向治疗的有34例,设置为A组,应用培美曲塞药化疗的有31例,设置为B组。比较两组总生存期限、疗效以及副作用。结果 A组总有效率显著高于B组(P<0.05),副作用出现率显著低于B组(P<0.05)。结论 与药化疗相比,药靶向治疗在晚期肺腺癌患者中的应用可延长患者生存期限、提升治疗效果、减少副作用。

  • 标签: 单药靶向治疗 单药化疗 晚期肺腺癌
  • 简介:近年,随着智能手机的广泛使用,越来越多的人开始接触并迅速地爱上微信。不可否认的是,微信已经在一定程度上改变着我们的生活。可不是吗,有事没事的刷刷微信已经成为了很多人的习惯。由于微信传播分享的途径非常便利,让海量的信息在朋友圈中广泛流传。在一个又一个的传言被辟谣后,让我们不禁感叹,微信难道只能微微一信吗?特别是一些关于健康、养生,甚至是一些急救的内容,究竟是否科学、可靠。为此,本刊特

  • 标签: 朋友圈
  • 简介:目的:对1954至2007年间有关灸法的针灸论文进行文献计量分析与评价,以期客观地反映灸法的疾病及适宜病症。方法:根据《中国现代针灸信息数据库》中的数据,采用文献计量分析方法进行统计。结果和结论:灸法疾病涉及364种病症。灸法适宜病症为胎位不正、腹泻、结肠炎。常用适宜病症为尿失禁、痛经。次常用适宜病症为膝骨关节炎、颞下颌关节综合征、软组织损伤、足跟痛、哮喘、尿潴留、带状疱疹。灸法疾病随着时间的变化也在不断变化。

  • 标签: 灸法 疾病谱 文献计量学 评价研究 中医药信息数据库
  • 简介:高脂血症为临床常见病、多发病,其发病率在我国呈逐年上升的趋势。目前,如何有效的治疗高脂血症成为了专家学者研究的热点。中医通过分析高脂血症的病因病机,对其进行辨证分型,并且通过长期的临床及试验研究,证明了中医药对治疗高脂血症具有较好的临床疗效。该文从祖国医学及西医对高脂血症认识、中药降脂机制、中药降脂常用代表性药物及其作用机理这三方面进行了简单的总结和介绍。

  • 标签: 高脂血症 中药 降脂 治疗机理