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  • 简介:摘要:在各种的催化作用下,生物反应器内的物质会发生转变,这就是本文分析的技术。将其应用于不同的行业领域可以产生不同的效果。目前该技术被广泛应用在食品加工领域和食品检测领域,加上该技术逐渐发展成熟,本身催化物质的转换功能具有很高的安全性,所以应用范围在不断的拓宽,实际使用价值也越来越高。本次文主要针对技术在食品检测与加工中的应用进行探讨。

  • 标签: 酶技术 食品加工 食品检测 应用
  • 简介:【摘要】在当下人们的普遍日常生活中,饮食健康问题已经成为人们关注的热点话题,它在人们生活中占有非常大的比例,健康生活是近些年来被越来越多人呼吁的生活理念,为了适应当下的生活方式的转变,保障人们的食品健康安全,微生物技术在这个环节中有着至关重要的作用。本文就基于此视角从微生物技术的分析入手,深入探析微生物技术在食品加工与检测中的具体实例应用,为微生物技术的未来发展提供一定研究思路。

  • 标签: 微生物酶技术 食品加工 检测
  • 简介:摘要随着科学技术的不断发展和人们生活水平的提高,产生的废物垃圾越来越多,对环境造成了严重破坏。自然界中的微生物种类繁多,具有产生物质转化和降解作用,是整个生态系统的重要组成部分之一,将微生物应用于环境污染治理,使垃圾无害化降解和污染得到有效治理成为可能。

  • 标签: 环境工程 固定化酶 固定化微生物
  • 简介:

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