简介：道光年间，两广交界处的苍梧县有家酒楼，老板叫耿西亭。这天，县里来了几个广东茂名的厨子，耿西亭决定请一个到自家酒楼，因为他听说广东人特别擅长做蛇。可尽管他去高薪聘请，这些广东厨予却像商量好似的，一个个将头摇得像拨浪鼓：不会做。

简介：刚子跟着一个师傅学烹饪。这天，师傅的女儿小倩大学毕业，刚子和几个师兄弟都上门道贺。师范很高兴，亲自下厨做了一道啤酒醉鸭。刚子一尝，简直是人间美味！真想不到，师傅还有这手从没露过的绝活。

简介：上帝退休以后，当起了摄影师，他走遍大江南北，跨过千山万水，拍摄了许多美丽的画面，但是记者采访退休的上帝问他最喜欢哪张照片时，上帝欢心地拿起了这张……

简介：县政府食堂的彭师傅不仅做得一手好菜,而且特别会做一道招牌菜——红烧肉,因而远近闻名,引得不少食客纷纷慕名前来品尝。尤其是上级领导也爱吃彭师傅做的红烧肉,隔三差五就有领导前来"视察",说穿了就是想品尝一下彭师傅做的红烧肉。彭师傅做的红烧肉细嫩不腻、清爽可口,逢有客人,必上这道招牌

简介：天香大酒楼因经营不善,门可罗雀。有人就给老板出点子,弄一些民间秘传的私房菜出来,一定能改变现状。因为现在的食客追新逐异,三天两头琢磨着新口味。

简介：

简介：丁科长和夏科长是同事,这天他们一同到A市出差。下了火车已经是晚上8点了,两人一同到旅馆登记住宿。服务员给他们安排在301房间。提行李上楼时,有一个穿超短裙的小姐,引路似的走在他们前面,两

简介：苏州人对苏帮菜从属哪个菜系,苏帮菜该怎么说,认识一直是模糊的。究其原因是宣传少,研究投入更少。偌大的吴文化研究,很少有人在研究苏州饮食文化,与古典园林、刺绣、评弹等研究相比相去甚远。以致在饮食文化里有一些传家宝被别人拿去,顶顶桂冠也移作他用,实在可惜。当前是饮食文化大发展时期,人们在追求吃的同时,要享受吃的情结,寻找吃的真谛,更需吃的文化。

简介：我们系里的同事,忽然要聚餐,小火炉也搬来,碗筷也拿来。我不明白为什么这样大的阵仗,菜送来时才知道——"盆菜"真的是装在脸盆里吃的。不是小盆,是一个大脸盆,铝制。端上来,坐在小火炉上,说是为保温。那脸盆好像比从前用的白搪瓷,而今已很难找的大脸盆还要来得大,

简介：这天,阿奇因生意上的事要宴请几个朋友,刚在酒店门口下车,一个衣着破旧的老头儿领着一个小姑娘就挡在了他的面前。乞丐挡道,晦气!阿奇正要发火,老头忙解释说,他是某某村的支部书记。阿奇一听气笑了,心想你当你的支部书记,关我屁事,就不耐烦地说:"你,什么事

简介：大雄平时工作应酬多,但在点菜这事上总闹笑话。最近,大雄新认识个朋友,叫陈丽,听说是个美食通,点菜很有一手,大雄就决定多向她学习。很快,大雄有了和陈丽同桌吃饭的机会,那天陈丽负责点菜,她利落地点了一通,大雄一看,说:'五个人九个菜,有点多了吧?'陈丽看了大雄一眼,解释说,

简介：李娟很羡慕路倩,已经有了城里的对象,那人年龄虽然大了点,也不怎么帅,离过婚,但毕竟有车有房,对路倩也殷勤,常邀她出去逛街吃饭,回来拎着大包小包的东西。路倩炫耀的语气李娟很嫉妒,很反感。李娟也不想再回老家过面

简介：回外婆家过年,照例看到了那五颜六色的什锦菜。浓浓的年味就随着什锦菜来到我们身边。炒什锦菜是老南京人过春节的传统习俗。什锦菜味道好,看相好,寓意更好,妈妈说它象征着吉祥如意呢。

简介：2005年“五·一”长假，笔者有幸前往大理旅游。在领略了苍山雪、洱海月、上关花、下关风的怡人美景之后，记忆中最难忘的要数大理的“花”作菜了!

简介：他们都在夸我，奋斗者、不简单之类，说我从小城出发，一路不停地闯州过县，直至省城，年过四十，人人都已安定下来，开始筹划养老了，我却再一次打起背包，冲向年轻人都纷纷逃离的大都市。出于自尊，我默认了这些表扬，实际上，我知道自己不过是个破罐子破摔的失败者。

简介：<正>我的故乡在山东莱州湾畔,距渤海只有二十多公里,在寸草不生的渤海滩上,生长着一种耐盐碱植物——黄蓿菜。每年四月初,一片片的黄蓿菜绿芽就刺破一望无际的海滩,不久,这些绿芽就长出笔直的身杆,身杆生出繁密的枝杈,枝杈上挂满晶莹欲滴的绿叶,给荒凉而沉寂的海滩带来春天的气息

简介：<正>1漂亮的女人总是要被男人惦记着,这跟苍蝇不叮无缝的蛋扯不上边。漂亮女人就算把自己的心灵和眼睛遮掩得不留一点儿缝隙,男人还是要围着转。当然了,围着漂亮女人转悠的男人,也未必都想做点

简介：[做法:兔肉洗净切丁,入清水中浸去血污,沥水纳碗内,加入鸡蛋清、干淀粉及少许精盐,拌匀,入味上浆;香葱洗净切丁。将兔肉丁入开水锅氽熟,投凉,沥水,纳入小盆内,放入葱丁,调入精盐、味精粉、辣椒酱、香油、醋拌匀,装盘即成。]形容男人:此菜虽然清香色美,但太辣伤胃,对于男人来说,他特别

简介：台湾著名诗人文晓村最近由台湾诗艺文出版社出版了一部名为《文庐诗房菜》的著作，以散文随笔的方式，叙述了他的主要作品的创作背景、动机、技巧以及两岸诗人、评论家的相关评论。这对我们了解台湾诗坛，尤其是了解文晓村先生的创作心理，具有一定的参考价值。我们征得文晓村先生同意，选发其中二篇，以飨读者。诗歌创作是一种复杂的心理活动，只有诗人自己最清楚每一首诗的创作动机，了解这些背后的“故事”或心理，对我们鉴赏诗歌、研究诗歌都是很有助益的。我们欢迎诗人朋友为我们提供这方面的稿件。

简介：故乡的院墙大多是用秫秸、麻秆、细木棍夹成的篱笆墙。这篱笆墙的好处很多,夏天里,通风透气,院子里又有遮荫的大槐树,轻风拂过,令人非常惬意。冬天里,阳光穿墙而射,至今觉得家乡冬日里的阳光极灿