简介：不少人开始学英语是在老师大量讲语法的氛围中进行的。老师和学生往往根据语法和词汇的传统搭配以及常见的结构小心翼翼地使用英语，惟恐落人“语法错误”的陷阱中。首先应该明确的是，初学者学些基本的语言规则是重要的，但使用语言时也不应该总是
简介：
简介：中国饮食文化丰富多彩,博大精深,形成了八大菜系,是中国文化的重要组成部分。而江西的赣菜,虽不在八大菜系之列,但由于其独特的地理自然环境和历史条件,兼收并蓄,独具特色。然而,正如整个中国菜名翻译一样,江西赣菜的翻译较为混乱,除了错译、乱译、误译外,既缺乏统一标准,又无特色,而且大量的菜名还没有对应的译文。从跨文化角度,依据现有的中国菜名的通行的翻译结构和方法,参照西方菜名的表达形式,探讨赣菜翻译的策略和方法。力图将独具特色的赣菜所蕴含的历史文化和绿色健康的理念呈现出来,从而规范赣菜的翻译,提升江西国际旅游业形象。
不是语法错误 可以放心使用
试用“偷菜”规则激发学英语的兴趣
跨文化视域下的赣菜翻译策略与方法
