简介：豆腐在我国有悠久的历史,它的优点之多可列入菜中之冠。从营养角度来说它具有人体所必需的蛋白质和不饱和脂肪酸,从烹调方法上看煎、炒、炖、炸佯样都行,另外它的口感绵软更是老少咸宜。现在向大家介绍两种豆腐菜的做法,是笔者从事家政学实践时小小的成果,有兴趣的读者可在节假日时一试。锅塌豆腐豆腐100克、肉末100克、葱、委、蒜末少许。豆腐切成3厘米宽6厘米长的厚片,裹上湿淀粉上油锅炸至金黄色捞出。锅中多余的油倒出一些留少许,放入葱、姜、蒜末煸出香味时再放入肉末炒至发白;放入白糖、酱油。(家
简介：各区县（自治县、市）人民政府，市政府各部门，有关单位：《关于建立解决建设领域拖欠工程款问题长效机制的意见》已经市政府同意，现印发给你们，请遵照执行。
家常豆腐菜两款
重庆市人民政府办公厅印发关于建立解决建设领域拖欠工程款问题长效机制意见的通知
