简介：<正>食用油能不能反复使用?如果食用油能反复使用,能用几次?陈治锟国家二级营养师评定用过的食用油的品质,可以通过脂肪酸败程度来判断。脂肪酸败是指油脂长期暴露在空气中,氧气、光照、紫外线等一些外在因素,会使油脂
简介：食用油是人们每天做菜必不可缺少的，但现在市面上一些食用油鱼目混珠．，甚至有“地沟油”，让人买得很不放心。有的食用油刚买回时口味不错，但过了一段时间口味就不香了。那么，到底该怎么样选购和贮藏好食用油呢？
简介：各区县（自治县）人民政府，市政府有关部门，有关单位：《重庆市2010年餐厨垃圾废弃食用油脂专项整治行动方案》已经市政府同意，现印发给你们，请遵照执行。
反复用油背后的玄机
食用油巧购巧贮味更美
重庆市人民政府办公厅关于印发重庆市2010年餐厨垃圾废弃食用油脂专项整治行动方案的通知
