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  • 简介:饭店管理》是旅游管理专业必修课程之一,在旅游管理专业教学中处于基础性地位。因而必须针对该课程的特点,探索多种教学方法,以达到培养合格的饭店管理人才的目的。

  • 标签: 本科 饭店管理 教学方法