简介：摘要：随着我国科学技术的不断提升，食品检测技术的科技含量也越来越高，目前辐照食品的检测依据成为了我国食品检测领域中的重要内容。为了确保人民群众的食品安全，我国相关部门需要对辐照食品进行严格的检测。本文对辐照食品检测技术进行研究，首先阐述了对辐照食品进行检测的重要性与检测原理，然后对当前常用的辐照食品检测技术进行研究分析得知，当前存在的辐照食品检测技术中，并没有一种技术能够应用于对所有食品的检测，所有检测技术都具有一定的优点与劣势，为此，我国相关科研部门还需要加大对辐照食品检测技术研究的投入力度。
辐照食品检测技术分析
