简介：摘要：近几年，随着我国综合国力的不断提升，人们的经济水平也得到了提高，有了更高的生活质量，在温饱问题得到解决之后，人们开始关注自己所吃的食品是否安全。随着我国科学技术的不断提高，各种各样的生物检测技术涌入市场。食品检测部门的相关人员开始用技术检测食品的安全，但是与其他发达国家相比，我国的技术还有一定的缺陷，还有很大的发展空间。
食品检验中生物检测技术应用的分析
