简介：摘要：根据白酒酿造的工艺特点及质量控制的要求，围绕白酒馏酒时长在进行特征因素筛选的基础上，采用随机森林的机器学习算法建立回归预测模型。经仿真实验，该算法在预测的精度及预测的效率方面均取得较好的效果，从而为白酒酿造过程的质量管控提供参考和依据。
基于随机森林浓香型白酒蒸馏时长预测模型的构建
