简介:[摘要]面对激烈的区域性和全球性竞争,构筑苏南地区生态城市群,提升综合竞争力,实现苏南地区现代化的宏伟目标。
简介:内容摘要:新时期的烹饪专业教师教师担负着培养高素质人才的使命。必须克服目前低学历、低科研能力、低外语水平、少实践经验的现状,树立现代意识、学术意识、创新意识、与人合作意识。从而提高理论教学与实践教学相结合的能力、理论研究与科学实验的能力、获取新知识的能力。
构建苏南地区生态城市群设想
烹饪专业教师的教学素质有待提高