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现代食品加工企业岗位与员工成长分析

作者：于海涛，宇文双
学科：文化科学 > 教育学原理
创建时间：2011-05-15
出处：《教育理论与实践》 2011年第5期
机构：摘要：在自动化的食品生产体系中，机械使用能力成为核心岗位的技能基础。核心岗位具有能力同质性、技能与态度一体性以及态度养成性的特点，纵向岗位具有同质能力的数量差别性，员工岗位动态成长具有积累性。这些特性，以及食品生产过程的三种产出的统一性，为高职类食品专业教育，提出了培养内容与方式的要求。

简介：
标签：自动化生产岗位研究能力结构职业素养职业教育

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