东北移库大豆低温压盖保水储藏试验

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摘要 大豆具有易吸湿、不耐高温的特性。大豆吸湿易膨胀生霉,粮温过高易使大豆品质下降。低温压盖储藏能有效抑制大豆的呼吸作用,延缓大豆品质劣变,是科学保粮的有效措施之一。针对大豆的特性,我库利用冬季低温气候条件,配合隔热设施,利用机械进行通风降温压盖试验,取得较好效果。
机构地区 不详
出处 《齐鲁粮食》 2010年9期
出版日期 2010年09月19日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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