标准化在食品质量安全管理中的意义

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摘要 摘要:随着社会的发展和人民群众生活水平的不断提升,食品安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点话题,当下各个领域出现的食品安全事故仍然不在少数,因此有关工作者和有关部门需要加强对食品质量安全情况的检测和严格管控,如何做到这一点是需要思考的话题。标准化是体现食品行业发展程度的衡量标准,通过制定食品安全相关标准来约束食品的生产过程和加工过程,包括包装过程和细节状况,从根本的角度提高食品安全质量,保护人民群众的生命安全和身体健康,本文围绕着标准化在食品质量安全管理中的意义展开论述。
出处 《中国科技信息》 2023年10期
出版日期 2023年08月28日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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