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罗伦隐球酵母对蒜薹采后病害防治效果的研究

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摘要以蒜薹为试材,研究了罗伦隐球酵母（Cryptococcuslaurentii）对引起蒜薹采后病害的主要病原菌交链孢霉菌（AlternariaNeeexWallr.）的生物防治作用。结果表明,在PDB试管中,罗伦隐球酵母菌悬液和培养原液能抑制病原菌孢子的萌发;在蒜薹上,罗伦隐球酵母菌悬液和培养原液对病原菌有抑制作用;越早接种拮抗菌,抑菌效果越好;适量的有机碳源和有机氮源可以促进罗伦隐球酵母的生长,提高其抑菌效果,而添加无机氮源会降低其抑菌效果。

DOI rdxgw0qy4l/749101

作者梁宁;李喜宏

机构地区不详

出处《保鲜与加工》 2009年3期

关键词蒜薹采后病害罗伦隐球酵母生物防治

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2009年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

保鲜与加工

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蒜薹采后病害罗伦隐球酵母生物防治

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