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2023年6期
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食品质量安全可追溯关键技术发展研究
食品质量安全可追溯关键技术发展研究
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摘要
摘要:食品质量安全可追溯关键技术的开发已经成为国内外研究的重点,在进行食品质量安全可追溯技术发展的过程中,需要搭建不同的技术模块,将人工和自动化技术相互融合完成食品安全信息的有效采集,及时发现在食品安全管理工作中所产生的问题,并逐渐优化当前的工作方案,使食品质量安全工作能够得到有效保证,从而维护人们的身体健康。
DOI
2d305vqld9/7275319
作者
段小伟
机构地区
371329199210110318 山东省青岛市 266000
出处
《科技新时代》
2023年6期
关键词
食品质量安全
可追溯关键技术
探究
分类
[][]
出版日期
2023年06月17日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科技新时代
2023年6期
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