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食品质量认证体系发展分析

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摘要摘要：食品是人类赖以生存的基本物质, 是人们生活中最基本的必需品。正是由于食品市场的巨大潜力, 食品加工业获得了空前的发展。近年来, 随着各行各业透明度的进一步提高, 食品的质量问题也频频被媒体所曝光, 这直接导致了食品安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。如今, 食品安全已是我国消费者最关心的问题之一, 事关消费者乃至下一代的健康和安全, 是目前公共健康面临的最主要威胁之一。食品行业质量体系认证是保障食品安全的重要手段，相当于是为消费者建立了一道食品安全防线，这在无形之中也会促进国内食品生产企业的健康发展。因此，推行食品行业质量体系认证是具有不容小觑的价值意义。

DOI 54y8zw2mj0/7095128

作者李淑洁

机构地区浙江百珍堂食品有限公司浙江省温州市325000

出处《职工天地》 2022年22期

关键词食品质量认证体系有效控制

分类 [政治法律][政治学]

出版日期 2023年04月25日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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职工天地

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