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基于食品企业需求探究高校食品专业人才培养模式

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摘要摘要：我国的食品行业随着国民经济水平的提升得到了快速发展，食品行业的技术革新和产品研发也越来越需要高素质的食品专业人才。高校食品专业要适应食品行业的产业调整和升级的浪潮。以食品行业的市场导向确定自己的办学层次和人才培养目标。积极改善自身的食品专业结构和课程设施以完善课程体系建设。基于此，本文分析探讨了现代食品企业的人才需求，提出了高校食品专业人才培养建议，以期为相关工作者提供参考。

DOI rdx6qpg1dl/6807801

作者严利平

机构地区重庆轻工职业学院,重庆491329

出处《中国科技信息》 2022年19期

关键词食品专业人才培养市场导向

分类 [][]

出版日期 2023年02月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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