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莱芜陈楼糖瓜传承与营销存在的问题及对策研究

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摘要摘要：尽管陈楼糖瓜入选了《舌尖上的中国》美食，但是受制作工艺复杂，受季节消费限制，农村劳动力外流等因素的影响，其传承面临较大的问题。本研究尝试分析陈楼糖瓜传承中面临的问题，并对其营销策略进行了分析。

DOI pj08w86w4y/6411703

作者解宝苗，亓文国

机构地区（莱芜职业技术学院商务管理系，山东，莱芜 271100）

出处《中国经济评论》 2022年9期

关键词陈楼糖瓜传承营销

分类 [经济管理][政治经济学]

出版日期 2022年09月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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