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预制菜产业,激发乡村振兴新活力
预制菜产业,激发乡村振兴新活力
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摘要
摘 要:在疫情的催化下,我国预制菜产业需求大涨,增速喜人,作为农村三产融合发展的新模式,在促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴等方面具有重要的现实意义。但同时预制菜产业发展也存在许多问题,相关部门要在政府引导、企业参与、社会支持的基础上,立足消费大众,积极发挥产业集聚效应,促进预制菜产业的可持续发展。
DOI
kd2ennked6/5986914
作者
刘彩艳
机构地区
(西南大学 重庆市 北碚 400700)
出处
《科学与技术》
2022年4期
关键词
预制菜
乡村振兴
疫情
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2022年06月10日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
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