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如何让专业课更专业——就酒店管理专业课程教学的几点思考

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摘要去年暑假我有幸参加了香港理工大学为期4天的培训，作为一名酒店管理学院的专业教师，在香港理工大学接受酒店及旅游业管理学院的专业培训的同时，深切地体会到种种可贵经验，值得我们借鉴用以提高专业课教学水平。

DOI 7j6v5qzpd0/595790

作者罗峰

机构地区不详

出处《饭店世界》 2008年3期

关键词专业课程教学酒店管理香港理工大学管理学院专业培训专业教师

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2008年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

饭店世界

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