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仿真式教学在酒店管理专业中的合理应用

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摘要摘要：仿真式教学在职业教育中是重要部分，在酒店管理专业中，传统的教学模式过于机械，仿真式教学法避免了理论知识的传授，它更注重于实践应用。酒店管理专业教学应充分体现其工作技能、工作状态、工作效率，从而提高酒店服务的质量。仿真式教学通过真实的教学情景，帮助学生更好地掌握相关工作技能，实现综合素质能力与水平的提高。本文结合仿真式教学在酒店管理服务专业中的必要性以及运用进行探究。

DOI rdx35z3kdl/5383701

作者石珺

机构地区湖南省汽车技师学院

出处《课程.教材.教法》 2021年4期

关键词仿真式教学酒店管理合理应用

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2021年07月29日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）