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《安徽医药》
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抑制分光光度法测定猕猴桃中抗坏血酸的含量
抑制分光光度法测定猕猴桃中抗坏血酸的含量
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摘要
目的建立抑制分光光度法测定猕猴桃中抗坏血酸的含量。方法以甲基紫为抑制剂,加入甲基紫后抗坏血酸的吸收峰有明显的降低,建立了一种测定抗坏血酸含量的新方法。结果抗坏血酸量在1.0-50mg·L^-1范围内服从比耳定律,回收率为98.6%-99.2%,相对标准偏差0.25%-1.05%。结论该方法用于测定猕猴桃中抗坏血酸的含量,结果令人满意。
DOI
54yy06y140/526504
作者
孙莉
机构地区
不详
出处
《安徽医药》
2007年7期
关键词
猕猴桃
抗坏血酸
甲基紫
抑制分光光度法
分类
[医药卫生][药学]
出版日期
2007年07月17日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
安徽医药
2007年7期
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