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膜分离技术在酶制剂工业中的应用

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摘要摘要传统的酶制剂生产工艺有发酵法、絮凝沉淀法、过滤法、溶剂萃取法、真空蒸发干燥法。该工艺能耗高，酶失活率高，收率低。膜分离技术具有节能、降低损失、常温连续运行、工艺简单、效率高、无相变、分离系数大等优点。特别适用于热敏性物质的处理。它在食品加工、医药、生化等领域具有独特的实用性。本文讨论膜分离技术在酶制剂制备、分离、浓缩和纯化等方面的应用，并对各种膜材料和组分进行了综合评价。

DOI kd2g9porj6/2662738

作者孙伟力

机构地区杭州和康药业有限公司浙江杭州310018

出处《基层建设》 2018年14期

关键词酶制剂膜分离技术微滤超滤应用

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）