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我国粮油加工业未来10年发展战略的思考

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摘要粮油是农产品中的大宗产品，是关系国计民生的重要商品，世界各国都非常重视其加工技术与设备的开发。稻米、小麦、玉米、大豆、油菜是我国五大粮油作物，稻米、小麦、玉米是世界三大粮食作物，大豆、油菜籽是世界二大油料作物。不论世界发达国家和发展中国家或欠发达国家，都把粮油为重要的战略物资，有粮则富、无粮则穷，己成为世界经济发展的普遍规律。

DOI l34g5o68j9/244179

作者姚惠源

机构地区不详

出处《粮食经济研究》 2004年6期

关键词粮油加工业世界经济发展中国农产品商品物资

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2004年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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粮食经济研究

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