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浅论无公害水产品的管理

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摘要所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。

DOI lj1qn681dv/2231644

作者

机构地区不详

出处《海鲜世界》 2004年2期

关键词无公害水产品产品管理产地环境生产过程产品质量

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2004年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

海鲜世界

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