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《食品信息与技术》
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2004年3期
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国外开发的新型食品添加剂
国外开发的新型食品添加剂
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摘要
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DOI
lj1qrre2dv/2221092
作者
何吉
机构地区
不详
出处
《食品信息与技术》
2004年3期
关键词
食品添加剂
新产品开发
日本
天然消臭剂
马铃薯淀粉
面条
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2004年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
食品信息与技术
2004年3期
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