首页 > 《保鲜与加工》 > 2003年5期 > 热带亚热带果蔬贮运保鲜现状及发展趋势

热带亚热带果蔬贮运保鲜现状及发展趋势

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要近年来,我国热带亚热带果蔬生产发展很快.据统计,2001年我国香蕉种植面积24.2万hm2,产量518.9万t;荔枝种植面积58.4万hm2,产量95.8万t;龙眼种植面积44.4万hm2,产量60.8万t;芒果种植面积12.4万hm2产量46.6万t.

DOI rj8kx717j0/2126010

作者陈维信;吴振先;苏美霞

机构地区不详

出处《保鲜与加工》 2003年5期

关键词热带亚热带果蔬贮运保鲜专业化

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2003年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）