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《绿色中国》
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2016年14期
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营养基因学:制定专属饮食菜单
营养基因学:制定专属饮食菜单
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摘要
随着基因组学、蛋白组学、生物信息及生物技术等科学领域的进展,推动了营养学与基因组学结合的崭新学科——营养基因学。这项从基因科研延伸出的崭新学科,在于通过个人基因检测掌握个人的DNA资讯后,为当事人制定适合的饮食及生活菜单,达到预防或降低罹患慢性疾病的风险。个人基因检测的目的,不仅仅是找出问题,而是寻思克服及解决方案。基因时代当前,科学家带给人们礼物是——掌握基因资讯,
DOI
pj0kxvqx4y/1709499
作者
王东梅
机构地区
不详
出处
《绿色中国》
2016年14期
关键词
基因学
营养学
菜单
饮食
基因组学
基因检测
分类
[农业科学][林学]
出版日期
2016年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
绿色中国
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