摘要
昔日曾令人厌恶的蝇蛆，而今却成了人们致富的财源。这是因为蝇蛆是一种利用价值极高的昆虫。蝇蛆的全身都是宝，据测定：干蝇蛆含蛋白质56％，脂肪10％－15％。同时，它还含有各种氨基酸，其中必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸和赖氨酸分别是鱼粉的2.7倍和2.6倍。在饲料中添加适量的蝇蛆喂鸡，可使鸡的产蛋率提高17％－25％，用来养鱼则可使鱼增产22％，它还可使猪的增长速度提高19.2％－42％，同时还可节省20％的饲料。蝇蛆不仅可作为高蛋白饲料用来发展养殖业，而且还可从中提取蛋白粉，开发出高级营养食品。生产过程中还可得到脂肪、抗菌肽、凝集素、几丁质等生化产品。因此，养殖蝇蛆既有利于家禽、家畜和种植业的发展，又有利于饲料加工、生化、医药、食品加工业的发展，其市场前景极为广阔。
出版日期
2001年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
