首页
期刊导航
期刊检索
论文检索
新闻中心
期刊
期刊
论文
首页
>
《四川省情》
>
2015年5期
>
郫县川菜文化体验馆:产业与人文的“双向驱动”
郫县川菜文化体验馆:产业与人文的“双向驱动”
打印
分享
在线阅读
下载PDF
导出详情
摘要
正所谓“食在中国,味在四川。”从古巴蜀开始,到商周的萌芽,唐宋的兴盛,清末的定型,川菜以及川菜文化走过了悠悠几干年的岁月。作为中国四大菜系中影响最大、普及甚广的一个菜系,川菜以其麻辣鲜香著称,素有“一菜一格,百菜百味”之美誉,而究其灵魂,自古便有云:“味在四川,魂系郫县”。
DOI
0dp6yplwj2/1499345
作者
唐佳莹
机构地区
不详
出处
《四川省情》
2015年5期
关键词
川菜文化
文化体验
郫县
双向
人文
产业
分类
[社会学][统计学]
出版日期
2015年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
相关文献
1
高志欣江继强.
音乐导引馆与人文服务模式研究
.临床医学,2017-05.
2
郑雨欣 ,王丹蕾.
日本文化体验馆
.教育学,2023-06.
3
陈卫平.
科学与人文在博物馆文化的融通——学习张謇博物馆思想一得
.考古学及博物馆学,2006-03.
4
杨雪,,姚敏.
饮食文化博物馆的叙事策略与文化实践——以成都川菜博物馆为例
.教育学,2023-11.
5
康渝琳.
护理文化建设与人文护理
.公共卫生与预防医学,2024-01.
6
程倩春.
和谐文化视野中的科学与人文
.中外政治制度,2008-05.
7
廖伯康.
川菜文化三性谭
.历史学,2000-05.
8
张佩佩.
四川郫县川菜园区防伪溯源试点工作座陵会成功召开
.国民经济,2017-04.
9
张虹.
试析川菜菜名的文化意蕴
.教育学,2013-03.
10
安秀;王宝.
浅析城市路灯设计与人文化研究
.教育学,2010-05.
来源期刊
四川省情
2015年5期
相关推荐
妇科护理中多元文化与人文关怀
老年护理中的多元文化与人文关怀
小学管理的科学化与人文化
老年护理中的多元文化与人文关怀
茶文化体验馆初创发展优化策略探究——以“茶文化”古风体验馆创业项目为例
同分类资源
更多
[统计学]
中宁县各领域人才资源调查报告
[统计学]
艺术专业大学生“网络成瘾”之成因与对策
[统计学]
对统计学科“统计信息系统”方向建设的思考
[统计学]
对石嘴山市农村产业结构调整的再认识
[统计学]
二十一世纪中国发展总体目标
相关关键词
川菜文化
文化体验
郫县
双向
人文
产业
返回顶部