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含油食品中塑化剂快速检测

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摘要本试验利用乙腈提取塑化剂，氮吹浓缩后甲醇定容通过气相色谱一质谱联用仪测定。试验结果表明：该测定方法的加标回收率在89．1％-104．8％，RSD为1．01％～3．19％，与GB／T2191-2008标准中规定的方法相比相差无几，但样品的处理时间更短，操作方便、经济、快速，适合在基层实验室做大量样品筛选时选用。

DOI rj8e99p7j0/1471458

作者陈飞;施炎炎;丁红梅;朱云;陈丹丹

机构地区不详

出处《福建分析测试》 2014年4期

关键词含油食品提取塑化剂气相色谱-质谱联用

分类 [机械工程][测试计量技术及仪器]

出版日期 2014年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）