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可持续畜牧业所面临的挑战、风险与应对

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摘要我国正处于居民膳食结构加快改善、养殖产品需求持续增长、质量安全要求不断提升的时期。从现在到2020年．将新增6000万左右人口。同时根据《新型城镇化规划》，到2020年，将会有1亿人进入城镇（市民化）。考虑到城乡居民人均肉、蛋、奶消费水平的差异．根据对未来畜产品供求状况的研究表明．总的畜产品消费继续保持较快增长，加快发展养殖业具有重大意义。

DOI 6jr2zley45/1439187

作者沈贵银

机构地区不详

出处《北方牧业》 2014年9期

关键词畜牧业风险城乡居民膳食结构持续增长产品需求

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2014年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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