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《中国食品添加剂》
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富含γ—氨基丁酸的桑茶的生理功能
富含γ—氨基丁酸的桑茶的生理功能
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摘要
本文介绍富含γ-氨基丁酸的桑茶的生理功能:降糖、降血脂、降血压、减肥、防癌的作用和机理以及其正确的使用方法.
DOI
lderq57e43/1406317
作者
金丰秋;金其荣
机构地区
不详
出处
《中国食品添加剂》
2002年1期
关键词
桑茶
Γ-氨基丁酸
生理功能
降糖
降血脂
使用
分类
[轻工技术与工程][食品科学]
出版日期
2002年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国食品添加剂
2002年1期
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