喝蜂蜜有什么注意事项?

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摘要 蜂蜜是我们家喻户晓的一个营养品,但是吃起来也是很有讲究的。不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
作者
机构地区 不详
出处 《上海后勤》 2014年3期
出版日期 2014年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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