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宝贝粗粮如何吃？

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摘要在几十年前严重缺乏动物性食品的情况下，仅吃粗粮和蔬菜，无法满足儿童的蛋白质供应。但是，现在已经有足够多的鱼肉蛋奶，在日常精米精面的膳食中少量搭配粗粮，能够让营养得到更充分的吸收和利用。

DOI 6jryroyyd5/1145163

作者戴晋京;范志红(指导专家)

机构地区不详

出处《父母必读》 2012年8期

关键词粗粮宝贝动物性食品蛋白质

分类 [文化科学][学前教育学]

出版日期 2012年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）