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汾酒史话(续)

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摘要从历史的角度来看,《北齐书》中北齐武成帝高湛劝饮汾清的故事是迄今为止有关汾酒的最早的、最明确文字记录,在中国名酒中也是最早见之于史书的文字。当然,正如我们一再强调的,任何名酒都不是一日成名的,所以,《北齐书》首记汾清酒,显然也不能说是汾清酒就是成名于北齐一朝。钟爱汾清酒的北齐武成帝高湛于公元561-565年在位,这个时间距今已有1400年左右的历史了。也就是说,可稽考的汾酒的成名最迟也在1400年前。

DOI rdxxg09kdl/1025325

作者吴曦红;马志超;高专诚;宋丽莉

机构地区不详

出处《山西文学》 2006年2期

关键词汾酒清酒北齐竹叶青酒河东齐民要术

分类 [文学][中国文学]

出版日期 2006年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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