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2009年江苏省小麦质量调查报告

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摘要 2009年我省小麦又是一个丰收年。全省小麦呈现种植面积增、单产增、总产增的三增格局。但6月上旬，我省连续遭遇大风暴雨不利气候，造成苏北徐州、淮安、盐城、连云港、宿迁、扬州六市不同程度受灾，在田小麦受此影响，出现发芽、生霉、黑胚等现象，小麦的不完善粒较高。

DOI 54k1plxldk/860333

作者戴波;莫晓嵩;陈建伟;黄伟

机构地区不详

出处《现代面粉工业》 2010年2期

关键词小麦质量调查报告江苏省种植面积不完善粒连云港

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2010年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

现代面粉工业

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