如何科学进食猪肝?

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摘要 猪肝是寻常百姓家餐桌上的一道美食,人们通常认为,它不仅富含营养,而且有利于儿童的智力和身体发育。但是也有人指出,猪肝是解毒器官,有可能含有大量毒素和寄生虫,不适合食用。那么,糖尿病患者应怎样正确食用猪肝?
作者 于康
机构地区 不详
出处 《糖尿病之友》 2008年4期
出版日期 2008年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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