职工食堂运行管理探讨

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摘要 摘 要:职工食堂是企业给予职工的福利,做好食堂运行管理才能更好的服务职工,才能调动起职工的工作积极性,进而降低食堂经营成本,为企业节约能源,为企业增收创效。职工食堂运行管理是一个企业管理工作的重要组成部分,它既要保证食品卫生安全,又要保证饭菜质量与成本、价格的合理性和职工的满意度。本文从食堂运行管理方面出发探讨,为食堂运行管理工作提供帮助。
出处 《工程管理前沿》 2021年2期
出版日期 2021年04月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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