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《保鲜与加工》
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2006年1期
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鲜牛皮贮藏方法
鲜牛皮贮藏方法
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摘要
鲜牛皮容易腐烂,为避免损失,必须对鲜牛皮进行初加工,其具体方法如下。
DOI
wjv5r73qd7/405326
作者
罗林钟;邓增惠
机构地区
不详
出处
《保鲜与加工》
2006年1期
关键词
贮藏方法
牛皮
初加工
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2006年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
保鲜与加工
2006年1期
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