摘要
我国栽种和应用枸杞的历史十分悠久，早在《诗经·小雅》中就有“陡彼北山，言采其杞”的诗句。枸杞的全身都宝，它集食用、药用、养生、观赏於一体，其叶、根、果均可入药，正如宋代苏东坡在《小圃·枸杞》一诗中说的：“根茎与花实，收拾无叶物”明代李时珍的《本草纲目》也对枸杞作了详细的记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”其中枸杞子经中医长期临床实践，证明确有“滋补疗虚”的特殊功效，被认为是药中的上品。《神农本草经》有“枸杞为上品，久服坚筋骨，轻身不老”的记载。唐朝诗人刘禹锡有诗曰：“上品功能甘露味，还知一勺可延年”，指出了枸杞有延年益寿的作用。
出版日期
2003年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
