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《环球聚氨酯》
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2016年10期
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可以吃的包装,你见过吗?
可以吃的包装,你见过吗?
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摘要
宾州州立大学农业科学学院的研究人员,将掺杂抗菌剂米酒乳杆菌素A的普鲁兰多糖薄膜用于食品包装,有效改善了肉制品的微生物安全性。由于合成包装薄膜在环境中不能降解,其广泛使用引起了一系列的环境问题。消费者们急需能够生物降解和循环使用的、以生物质材料为基础的食品包装。基于此问题,研究者们致力于研发出新型食品级包装材料和技术,从而满足这些新的趋势,例如对来自于农业和海产原材料的生物聚合物的使用。
DOI
rj8ky11kj0/2032110
作者
机构地区
不详
出处
《环球聚氨酯》
2016年10期
关键词
吃包装
分类
[化学工程][合成树脂塑料工业]
出版日期
2016年10月20日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
环球聚氨酯
2016年10期
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