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安石——中国滇红第一村

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摘要滇红，云南红茶的简称，世界知名红茶之一。滇红主产区位于滇西南澜沧江以西的凤庆县。1938年．著名茶叶专家冯绍裘利用云南凤庆大叶种茶鲜叶试制成功工夫红茶，名为滇红。滇红问世后，因产品”形美、色艳、香高、味浓”而博得市场赞赏。滇红特级工夫茶，因其品质独特，一直被国务院定为外交之茶，专供中央外事使用：英国女王访问昆明时，云南领导人曾以滇红特级工夫茶馈赠，女王视为稀世宝物保存。凤庆县如今拥有茶园30万亩，是全国十大产茶县之一。

DOI zdlp9xo24l/1464240

作者庄文勘

机构地区不详

出处《广东茶业》 2014年4期

关键词工夫红茶中国南澜沧江试制成功茶叶专家凤庆县

分类 [农业科学][茶叶生产加工]

出版日期 2014年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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