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饲用酶制剂与畜牧业可持续发展

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摘要畜牧业可持续发展是一个重大战略问题。本文从以下三个方面阐述了饲用酶制剂在畜牧业可持续发展中的重要作用及应用。1、饲用酶制剂与饲料资源的可持续利用。2、饲用酶制剂与畜禽粪便污染环境控制。3、饲用酶制剂与畜产品食用安全、保健及风味。

DOI rdx0wvokdl/1418301

作者瞿明仁;晏向华;等

机构地区不详

出处《南方饲料快讯》 2002年5期

关键词畜牧业饲用酶制剂可持续发展抗营养因子畜产品安全

分类 [农业科学][饲料科学]

出版日期 2002年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）